たいした洞察も役にたつ情報もないブログ。 ただの日記に成り下がっているけど、あなたの体調が安定していることの裏返し。良いこと。本当に良いこと。 ーーー 最近、だいぶ料理がうまくなってきた気がする。大昔に主夫をしていたときのレベルは超えたと思う…

アナゴを酒蒸しにした。はからずも大成功、あなたも感動していましたね。 一緒にスーパーにいったときに、アナゴが食べたいとあなたが言ったので、思いつきで買ってみた。下処理を含め、結構大変だったけど、これは作ってよかった。 本気で美味しいと言って…