ただの日記と化しているけども。｜2022年1月23日（日）｜D51

たいした洞察も役にたつ情報もないブログ。

ただの日記に成り下がっているけど、あなたの体調が安定していることの裏返し。良いこと。本当に良いこと。

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最近、だいぶ料理がうまくなってきた気がする。大昔に主夫をしていたときのレベルは超えたと思う。

あなたが、そんじょそこらの店では食べられない！と騒ぎながら食べてくれるから、とても張り合いがある。嬉しいなぁ。

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今日は、旅と食事というテーマでエッセイ書くなら何かく？みたいな話を二人でした。20年以上一緒にいるけど、大昔の旅行の話なんかで盛り上がりました。なつかしいなぁ。

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今日の献立

朝：ヨーグルトと蜂蜜、全粒粉入りイングリッシュマフィン、レタスとにんじんドレッシング、紫大根のピクルス、カラーピーマンのマリネ、ブラウンマッシュルームのサラダ、スクランブルエッグとマッシュルームソテー、フムス、キウイ

間食：コーヒーとヴィーガンチョコクッキー

昼：アボカド、フムス、酢ごぼう、カラーピーマンのマリネ、めかじきソテーの（ソフリットでつくった）本格トマトソースあえ、全粒粉入りイングリッシュ・マフィン

間食：自家製ガトーショコラとドリップコーヒー（デカフェ）

夜：骨つき鳥もも肉の塩麹焼き、かぶの味噌汁、キヌアご飯、茎カリフラワーの酒蒸し、糠漬け5種もり