まとめて記載。 2022/6/22 Wed D201 2022/6/23 Thu D202 きのこペースト、野菜スープ作り 2022/6/24 Fri D203 鯖の料理、あんずコンポート、あゆコンフィ作成 2022/6/25 Sat D204 撮影仕事の経費まとめ 2022/6/26 Sun D205 単独@夜に仕事場へ 2022/6/27 Mon …

後付けで書いているので何をしたかさだかではないが・・・ 写真を見ると・・・ ・すもものコンポートを作っている（これをあなたがフローズンヨーグルトにしてくれたものが美味しかったなぁ） ・ガラスの皿を使って盛り付けしている。なので、青山に二人で買…

さぼっていた。 なので、まとめて数日分をメモ。 2022/6/10（金）189 2022/6/11（土）190 2022/6/12（日）191 益子 2022/6/13（月）192 益子 2022/6/14（火）193 益子 2022/6/15（水）194 わたしの痛風発作 2022/6/16（木）195 わたしの誕生日 2022/6/17（金…

10日以上あとに書こうとしたらまったく思い出せない・・・ ーーー 朝：納豆ごはん、かぶのピュレ、キノコペースト、副菜（アボカド、セロリマリネ、きゅうり、あかたま、かぶの酢漬け、マスタードツナ） 昼：? 夜：?

食器は料理の着物なんて感じのことを 昔の偉い人が言っていたと思うが、 たしかに、服のコーディネートをするときと 脳みその使い方が似ている。 ずっと土物、素朴なもの、土器っぽいものが好きだった（今もだけど）。 が、いまは、繊細なものに惹かれている…

現在、鋭意活動中のフード分野で、ご提供いただいた食材で料理を作って写真を撮る。 少しずつモメンタムが生じてきた？ あなたは肉はたべないほうが良いので、私だけ。すまぬ。 ゼロワンって大変。地道。でも楽しいので頑張ろう。 ーーー 昼：ステーキ

二人で某北欧家具店へ。 何年振りだろう、みたいな会話をして。 昔、よく通っていた頃に比べると 生活のレベルもとてもよくなって、 目も肥えているなぁと思う。 なので、ワクワク感は減っているけれど、 なんかまったり、のんびり買い物できて 楽しい。 な…

和田屋さんの本に載っている、野菜スープとキノコペーストを毎日食べている。 手順は簡単なんだけど、結構、作り続けるのは大変。 でも、これで平穏な日々が送れるならば・・・という気持ちで頑張る。 手術も終わって、術後の抗がん剤治療中。 半年経つとさ…

仕事場から東京へ戻る。 道の駅で野菜を買う。 いろいろ珍しい野菜が安いからいいね。 変な野菜は、前は心理的な負担感があったが、 この半年の修行で、むしろそういう野菜のほうが楽しい。 挑まれている喧嘩を買うような気持ち？ というわけで、昨年と比べ…

実に不健康な食生活。自炊しないと一気にこうなるな。 今日は仕事の依頼があった。 これまで受けたことのない新しい仕事。 がんばろう。 サーフィン。波はかなり微妙。 だけどロングボードで楽しめました。 ーーー ＠仕事場（なので、わたしの分だけ） 朝：…

ひるから仕事場にて、サーフィン。 たのしうございました。 収入面の課題をなんとかせねば・・・ ーーー 朝：パン、スクランブルエッグ、キヌアサラダ、ズッキーニのロースト、ラディッシュマリネ、ししとう、たたきごぼう（ごぼうはわたしだけ） 昼：ボロネ…

SNS攻略の糸口が見つかった？ 一進一退ですが。 料理のスキルが結構あがったなぁ、半年前と比べると。 そんな6月の初日。 ーーー 朝：ごーやちゃんぷるー、水菜ごはん、野菜スープ、きのこペースト 間食：コーヒー、プリン、にんじんジュース 昼：ドライカレ…

天気が悪くなった。 あとは何したっけ？ 今日で5月も終わりか。。。 ーーー 間食：コーヒー、プリン 朝：常備菜ワンプレート（キャベツラペ、セロリマリネ、ささみ、たたきごぼう、キヌアサラダ）、野菜スープ、キノコペースト、パン 昼：外食（しるなしたん…